בית מתכונים סלטים סלט חסה עשיר

סלט חסה עשיר


מצרכים

 1 חסה

1 קופסא נבטי אספסת

250 גר' פטריות קצוצות

2 כפות קרוטונים

1 בצל קצוץ דק

½ קופסא זיתים ירוקים מגולענים

1 מלפפון פרוס דק

½ סלסלה עגבניות שרי

2 כפות אגוזים קצוצים

2 כפות גרעיני חמניות

רוטב

3 כפות מיונז

½ כוס חומץ הדרים

3 שיני שום כתוש

3 ½ כפיות סוכר

מלח פלפל לפי הטעם

 

אופן ההכנה

  1. רחצי את החסה יבשי וחתכי אותה לרצועות עבות והניחי בקערה
  2. מוסיפים את שאר הירקות ואת האגוזים והגרעינים ומערבבים ע"י הקפצה
  3. לפני ההגשה ערבבי את חמרי הרוטב ושפכי על הסלט

 

הסלט טוב עם כל דבר לארוחה חלבית אפשרי להוסיף קוביות גבינה צפתית