בית מתכונים חלבי מאפינס עם זיתים וגבינה צהובה

מאפינס עם זיתים וגבינה צהובה


מצרכים

300 גר' קמח תופח

75 גר' קמח רגיל

קורט מלח

175 גר' זיתים

50 גר' גבינה צהובה

2 ביצים

1 כף עירית קצוצה

250 מ"ל שמנת מתוקה

125 גר' חמאה מומסת

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור לחום גבוה 210 מעלות
  2. מערבבים את החומרים היבשים חוץ מהשמנת הביצים והחמאה
  3. מערבבים אל תוך הביצים את השמנת והביצים
  4. מעבירים אל תבנית סילקון שקעים ממלאים כמחצית השקע
  5. אופים עד להשחמה

 מגישים עם סלט חסה + רוטב וקוביות גבינת פטה