בית מתכונים חלבי רולים עטופים בבצק

רולים עטופים בבצק

רולים של  גבינת מוצרלה עטופים בבצק ומטוגנים

 

רולים של  גבינת מוצרלה עטופים בבצק ומטוגנים

מצרכים

לבצק

2 כוסות קמח

50 גר' חמאה

1/2 כוס מים

1/2 כפית  מלח

1/2 אבקת מרק בטעם בצל

קורט פלפל שחור גרוס טרי

 

למלית

גלילי מוצרלה

 

אופן ההכנה

את מצרכי הבצק ללוש לבצק חלק ורך

לרדד לעלה דק ולחתוך לקוביות בגודל המתאים לגליל ולעטוף אותו ( אפשר לחתוך את גלילי הגבינה ל2 או בגודל הרצוי)

להכין כך את כל הבצק או בכמות הרצויה

לטגן בשמן עמוק עד להשחמה