בית מתכונים חלבי נגיסי גבינה

נגיסי גבינה

 

נגיסי גבינה

מצרכים

250 גר' גבינה כחושה

200 גר' חמאה

20 גר' מלח

250 גר' קמח

1 ביצה

100 גר' גבינת קשקבל

 

לציפוי

תערובת שומשומים

 

אופן ההכנה

מכינים בצק מהמצרכים הנ"ל עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה

מוציאים מרדדים לעלה דק מברישים בביצה ומפזרים שומשום

קורצים בצורה הרצויה

אופים בתבנית מרופדת בניר אפיה  בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה