חלות


מצרכים

1 ק"ג קמח

50 גר' שמרים

2 ביצים

3/4 כוס שמן

4 כפות סוכר

1 כף מלח

500-750 מ"ל מים ( כמה שצריך)

תרסיס שמן פאם

 

אופן ההכנה

מהחמרים הנ"ל להכין בצק

להתפיח עד להכפלת הנפח

לחלק ל3 חלקים לקלוע חלות או חליות

להתפיח שנית

למרוח בביצה  ולרסס בתרסיס שמן זית של פאם ולפזר כמה צבעים של שומשום

אפיה בחום גבוהה 200 מעלות כחצי שעה או עד להשחמה