בית מתכונים דגים סלמון בשמן זית ותבלינים

סלמון בשמן זית ותבלינים

 

 

salmon

מצרכים:

 6 מנות סלמון פילה (ללא עור ועצמות)

 

למרינדה:

 3/4 כוס שמן זית

4 שיני שום כתושות

חצי כוס פטרוזיליה קצוצה

2 כפות רוטב סויה

מלח

פלפל שחור גרוס טרי

 

אופן ההכנה:

 את חומרי המרינדה ערבבי היטב.

הברישי את מנות הדג עם המרינדה, כך שיצופו היטב.

חממי תנור לחום של 200 מעלות.

הניחי את המנות בתבנית מרופדת בנייר אפיה ואפי 20 דק' בדיוק.