בית מתכונים עוגות ועוגיות גביניות הונגריות

גביניות הונגריות

זכרון שמעלה ניחוח....

מצרכים

 

בצק

 

1 ק"ג קמח

 

4 כפות סוכר

 

קורט מלח

 

50 ג'ר שמרים

 

1 מרגרינה

 

1 גבינה

 

1 שמנת

 

כ1 כוס חלב פושר

 

 

מלית

 

4 גבינות שמנת

 

1 שמנת

 

4 סוכר וניל

 

2 אינסטנט וניל

 

3 כוסות סוכר

 

 

אופן ההכנה

 

הכיני בצק מהחומרים הנ"ל והניחי להתפחה בינתיים הכיני את המילית ערבבי את כל מצרכי המילית לקרם חלק ללא גושים טעמי ושפרי את הטעם כרצונך

 

את הבצק חלקי ל4 רדדי כל חלק לעלה את העלה חתחי לריבועים שימי כפית מילית במרכז כל ריבוע הביאי את קצוות הריבוע למרכז חברי אותם יחד כדי שלא יפתחו(ראה הדגמה)

 

אפי בחום בינוני עד להשחמה

 

הגביניות טובות בהקפאה