בית מתכונים עוגות ועוגיות עוגת סנדוויץ גבינה

עוגת סנדוויץ גבינה


בצק שמרים פריך

1 ק"ג קמח מנופה

40 גר' שמרים+ ½ כוס מים

½ כוס סוכר

2 סוכר וניל

600 גר' מרגרינה לאפיה

כ- חצי כוס מים או מיץ או יין

3 ביצים

 

מלית

2 ק'ג גבינה

3 כוסות סוכר

4 סוכר וניל

100 גר' חמאה מומסת

12 שמנת מתוקה

2 אינסטנט וניל

8 ביצים

½ כוס קמח או קורנפלור

 

אופן ההכנה:

הכיני בצק מהחומרים הנ"ל והניחי במקרר ללילה

רפדי תבנית גדולה בחלק מהבצק

ערבב את חומרי המילית וצקי על הבצק

רדדי חלק נוסף וכסי את המילית לאפות שעה בחום של 180 מעלות

להגשה פזרי א.סוכר