נודלס


המצרכים:

1 חבילה אטריות מסולסלות
1 גזר
1 קישוא
1 בצל
1 חופן נבטים
מספר פטריות
3 פלפלים בצבעים שונים
רבע כוס רוטב סויה בסגנון סיני
רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק
4 כפות שמן

לעיטור:

פקאן מסוכר

 

אופן ההכנה:

1. מניחים את הנודלס 3 דקות במים רותחים ומסננים.
2. חותכים את הירקות לרצועות, מחממים את השמן ומקפיצים הירקות.
3. מוסיפים את הרטבים והנבטים תוך כדי ערבוב.
4. מגישים חם או קר מעוטר בפקאן מסוכר.